Lekker Koken

Karnemelkpannenkoekjes

Luchtige pannenkoeken maak je van karnemelk. Test dit makkelijke en lekkere recept voor een heerlijke guilty pleasure!

INGREDIËNTEN VOOR 2 PERSONEN:

* 150 g bloem
* 1ei
* 1 zakje vanillesuiker
* 1 tl bakpoeder
* 200 ml karnemelk
* snufje zout

ZO MAAK JE HET:

Zeef het bakmeel en voeg het bakpoeder en een snufje zout toe. Roer er vervolgens de karnemelk, het ei en de suiker onder tot je een homogene massa bekomt. Laat het beslag minstens een kwartier rusten. Bak de pannenkoekjes in verhitte vetstof en bestrooi ze met bloemsuiker, honing, yoghurt of vers fruit. Smakelijk!